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이유식/이유식레시피

미니가마솥으로 만든 밤이유식 미니가마솥으로 밤이유식 만들기 밤은... 5대영양소가 골고루 들어있어 아기의 발육과 성장에 좋습니다. 특히 비타민C가 많이 함유돼있어 감기예방에 좋습니다. 또한 설사를 멈춰주는 기능성이유식으로서 처음 이유식을 시작하는 아기는 설사가 잦아 영양보충이 잘되지 않는데, 이때 밤이유식은 소화도 잘되고 당질이 풍부해 영양공급원으로 좋다. 밤의 성분효능 참고 : 네이버 키친 재료정보 밤 [외부링크] [레시피] * 재료준비 : 쌀 1큰술, 삶은밤 2개, 물 1컵, 소금 아주약간 1. 쌀은 씻어서 2-3시간 정도 푹 불려 건진다. 2. 불린 쌀을 분말기에 곱게 간다. 3. 갈은 쌀을 가마솥에 넣고 물을 부어 나무주걱으로 저으며 중불에 끓인다. 4. 죽이 끓기 시작하면 물을 맞춘다. 5. 밤은 푹 삶아 껍질을 벗긴후 뜨.. 더보기
엔유씨(NUC) 플레인 요구르트 만들기 집에서 직접 만드는 플레인요구르트 (=요플레 : 호상 발효유로서 떠먹는 요구르트) 플레인요구르트는이유식의 기본식품 입니다. 우유에 유산균을 넣고 그대로 발효시켜 만든 농후발효유로서 아토피, 우유알르레기 등등 우유를 먹지않는 아기에게 꼭 필요합니다. 다른 첨가물을 전혀 넣지 않아 우유색이 나며 젖산의 신맛이 조금 있습니다. 100g에 60kcal로 열량이 낮아 이유식이나 다이어트용으로 인기가 있다. 시중에서도 플레인요구르트(일반 요구르트와는 다름)를 팔지만.....값이 비싸고(평균 100ml/500원)....그리고 엄마가 직접 만들어 준 것이 제일 좋겠죠^^ 만드는 방법도 간단합니다. 요구르트제조기(유산균발효기)의 초기 구입가(30,000원~70,000원)가 조금 비쌀지 모르겠지만.... 몇 번 만들어 먹.. 더보기
미음죽 만들기 미음죽 만들기 이유식의 기본인 "쌀미음죽(백죽) 만들기" 이유식을 처음 시작할때는 쌀미음만으로 2~3일 정도 연습하는 것이 좋아요~ ~ 이 미음죽만들기는 모든 죽만들기의 기본 레시피 입니다. 영양가는 낮지만 밥먹는 좋은 습관을 위하여 잘 먹을때까지 먹이세요^^ 미음죽 먹이는 단계에서 너무 일찍 다른 가미된 이유식을 먹이면 밥투정이나 편식을 하게 됩니다. 미음죽은 반드시 아기 전용 수푼을 이용하세요. 혀밀이반사작용이 남아있어 혀로 미음죽을 자꾸 밀어내더라도 혀가 빨리 앞뒤 → 좌우 → 상하로 움직이게 도와준다. 혀운동의 발달은 언어중추와 직접 연결되어있습니다. ▶ 초기미음죽(5분죽) 조리법 | 열량 37.1kcal | 단백질 0.7g | 칼슘 0.5mg | 철분 0.1mg | 비타민C 0mg | * 이런 .. 더보기